México Gastronomía Vegetariana (Phaidon) – SModa – 12/2022
ESP MEXICO GASTRONOMIA VEGETARIANA
CARRILLO ARRONTE,MARGARITA
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Coleccion: FOOD-COOK
ISBN 978-1-83866-577-7
EAN 978183866577
«En el inicio de su último libro, México. Gastronomía vegetariana (2022, Phaidon), Margarita Carrillo confiesa que en esto de la cocina es muy necesaria la práctica y el método: Tuve la fortuna de
ser la hija menor de una familia numerosa, donde las mujeres, todas grandes cocineras [...]»
ser la hija menor de una familia numerosa, donde las mujeres, todas grandes cocineras [...]»
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