Modernist Pizza (Phaidon) – Gastronomistas – 28/11/2022
MODERNIST PIZZA ESPAñOL
MIGOYA / MYHVORLD
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Coleccion: FOOD-COOK
ISBN 978-1-7343861-8-9
EAN 978173438618
«Podríamos decir que Modernist Pizza es una enciclopedia sobre el mundo de la pizza, un completo documento que aborda de forma transversal todo cuanto tiene que ver con este manjar famoso alrededor del mundo».
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