¿Quién alimenta realmente al mundo? (Capitán Swing)- 7caníbales.- 8 de marzo de 2018
QUIEN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO
SHIVA,VANDANA
Editorial CAPITAN SWING
Coleccion: ENSAYO
ISBN 978-84-947408-3-1
EAN 978849474083
Vandana Shiva: Los chefs tienen un papel clave en la revolución alimentaria porque ellos marcan tendencias
En su nuevo libro editado en España, ¿Quién alimenta realmente al mundo? (Capitán Swing), Vandana Shiva incide en los argumentos de su discurso: la necesidad de una agroecología, cultivar sin dañar la tierra frente a la agricultura industrial; el valor de los pequeños productores locales, la importancia de guardar semillas autóctonas y conservar la biodiversidad y el gran papel de las mujeres en la alimentación mundial. Suyo es el concepto de ecofeminismo.
En su nuevo libro editado en España, ¿Quién alimenta realmente al mundo? (Capitán Swing), Vandana Shiva incide en los argumentos de su discurso: la necesidad de una agroecología, cultivar sin dañar la tierra frente a la agricultura industrial; el valor de los pequeños productores locales, la importancia de guardar semillas autóctonas y conservar la biodiversidad y el gran papel de las mujeres en la alimentación mundial. Suyo es el concepto de ecofeminismo.
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