¿Dónde está mi Frappuccino? Corea y la fiebre del café franquicia – Valencia Plaza (1 de junio de 2015)

Fernández se encuentra en Corea del Sur y no sabe cuánto tiempo permanecerá ni cómo lo hará, ha llegado para participar en la Feria Internacional del Café, que tiene lugar en el país del café franquicia, un país completamente seducido —e incluso sometido— al fragante aroma de estos establecimientos especialistas en frappuccinos, cappuccinos, mocaccinos, variedades de grano etíopes y casi cualquier cosa relacionada que suene exótica. Nada de vulgaridades como un café con leche o un cortado. El café franquicia en Corea del Sur es un fenómeno social desbordante, una auténtica fiebre que hace confluir a legiones de coreanos en los nuevos templos del oro negro no petrolífero.

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