La gula (Periferica) &#8211; La Vanguardia &#8211; 07/04/2023

Abr 11, 2023

Web

Corpus de la cuina catalana (Ara llibres) – La Vanguardia – 07/04/2023

CORPUS DE LA CUINA CATALANA - CAT
INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA
Editorial ARA LLIBRES,SCCL
Coleccion: CATALAN
ISBN 978-84-18928-94-9
EAN 978841892894

Gula impenitente de libros consustancia

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Abr 11, 2023

Web

El magnífico libro de las verduras (Cinco Tintas) – La Vanguardia –

MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS, EL
HART, ALICE
Editorial CINCO TINTAS
Coleccion: COCINA VEGANA Y VEGETARIANA
ISBN 978-84-19043-12-2
EAN 978841904312

Gula impenitente de libros consustancia

Multimedia:

Abr 11, 2023

Web

Fermentar (Cinco Tintas) – El País – 08/04/2023

FERMENTAR
RUIZ MORENO, ROBERT
Editorial CINCO TINTAS
Coleccion: COCINAS DEL MUNDO
ISBN 978-84-19043-03-0
EAN 978841904303

La gastronomía abre el apetito a los editores

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Abr 11, 2023

Web

El Cordobés y el milagro pop, (El Paseíllo), Ángulo muerto, 11/04/2023

CORDOBES Y EL MILAGRO POP, EL
GONZALEZ VIñAS, FERNANDO
Editorial EL PASEILLO
Coleccion: TOROS EN LA HISTORIA
ISBN 978-84-126357-1-3
EAN 978841263571

Reseña en la web "Ángulo muerto" acerca del libro "El Cordobés y el milagro pop", de Fernando González Viñas, 11/04/2023

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Abr 11, 2023

Web

Copia Original (Koan) – El País (El Comidista) – 10/03/2023

COPIA ORIGINAL
AGUIRREGOITIA, AINHOA
Editorial EDICIONES KOAN
Coleccion: GASTRONOMIA
ISBN 978-84-18223-61-7
EAN 978841822361

Tarta tatin de tomate: la versión salada de un postre clásico

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Abr 11, 2023

Web

Històries medievals

FEMINA
RAMIREZ, JANINA
Editorial ATICO DE LOS LIBROS
Coleccion: ATICO HISTORIA
ISBN 978-84-18217-70-8
EAN 978841821770

Si bé el tòpic de ledat mitjana com a època fosca fa temps que es posa en qüestió, encara queden zones opaques daquell període històric. Coneixem com sorganitzaven les terres i quins eren els diferents estaments jeràrquics, però, quin era el jornal per un dia de feina al camp? Què es menjava en cada estació? Què era ser mare a ledat mitjana? O, més enllà de la vida més quotidiana, encara queden personatges històrics per delinear i relacions socials a investigar; pecadors, pecadores, reines, pares, mares i tutores. Per això, és dallò més interessant fixar-se en aquells textos que van de ple a aquestes qüestions per tal de desmitificar els tòpics més comuns sobre aquest llarg període i aprendren les coses més curioses.

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Abr 10, 2023

Web

Los armarios vacíos (Errata Naturae) – Babelia – 07/04/2023

ARMARIOS VACIOS, LOS
DE CARVALHO, MARIA JUDITE
Editorial ERRATA NATURAE
Coleccion: EL PASAJE DE LOS PANORAMAS
ISBN 978-84-19158-31-4
EAN 978841915831

La escritora de las vidas calladas

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Abr 10, 2023

Web

Derrotero (Renacimiento Editorial) – El País – 04/04/2023

DERROTERO - POESIA, 1969-2022
JUARISTI, JON
Editorial RENACIMIENTO EDITORIAL
Coleccion: CALLE DEL AIRE
ISBN 978-84-19791-00-9
EAN 978841979100

Igiaba Scego repasa los vínculos entre las raíces de los migrantes y el lugar donde viven

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Abr 10, 2023

Web

El asedio de Madrid (Espuela de Plata) – Zenda, 10/04/2023

ASEDIO DE MADRID, EL
ZAMACOIS, EDUARDO
Editorial ESPUELA PLATA
Coleccion: NARRATIVA - SERIE MAYOR
ISBN 978-84-18153-84-6
EAN 978841815384

Madrid, tan solo dos días después de empezar la batalla ya sufre escasez de material bélico, provisiones, penurias, hambre, falta de asistencia médica. Madrid aguanta el asedio con un régimen de sustentación pero Madrid cayó, y con ello se instauró la miseria y la ignorancia en España, una opresión que algunos de nuestros padres recuerdan y todos los abuelos. La España sumida en el lodo dictatorial que rompió el diálogo y las alianzas políticas, dejando una España que aún no sabe dialogar y pactar, ni ponerse de acuerdo en los más sencillos temas sociales. Una dictadura que sigue cumpliendo sus deseos con la imposición de una monarquía parlamentaria que nada aporta a la estabilidad política de este país.

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